Калий лимоннокислый пищевой

Калий лимоннокислый пищевой, известный также как цитрат калия, представляет собой белый порошок или кристаллы без запаха, хорошо растворимые в воде. Формула вещества: C6H5K3O7.

Свойства

Калий лимоннокислый пищевой обладает следующими характеристиками:

• Физическое состояние: белый порошок или кристаллы.
• Растворимость в воде: хорошо растворяется, создавая бесцветный раствор.
• pH раствора: слабощелочной.
• Температура плавления: около 180°C (разлагается).

Получение

Производство калия лимоннокислого осуществляется путем нейтрализации лимонной кислоты гидроксидом калия с последующим кристаллизацией и сушкой полученного продукта.

Применение

Цитрат калия находит широкое применение в различных сферах:

• Пищевая промышленность: в качестве регулятора кислотности, эмульгатора и стабилизатора в различных пищевых продуктах.
• Фармацевтика: как компонент в лекарственных средствах для коррекции уровня калия в организме.
• Экологические технологии: в качестве мягкого щелочного агента для нейтрализации отходов.

Безопасность

При работе с калием лимоннокислым необходимо соблюдать стандартные меры предосторожности:

• Использовать средства индивидуальной защиты: перчатки, защитные очки.
• Избегать попадания вещества на кожу и в глаза; при контакте промыть большим количеством воды.
• Работать в хорошо вентилируемом помещении.

Продажа

Компания РегХим предлагает калий лимоннокислый пищевой высокого качества с доставкой по всей России. Мы гарантируем предоставление всех необходимых сертификатов и паспортов качества на продукцию, а также предлагаем образцы товаров для ознакомления. Нашим клиентам доступна гибкая система скидок и возможность получения консультаций от квалифицированных специалистов на каждом этапе выбора и использования продукта.