Кальций фосфорнокислый 1-зам пищ

Кальций фосфорнокислый 1-зам пищ, известный также как монофосфат кальция или кальциевая соль ортофосфорной кислоты, является важным веществом, используемым в пищевой промышленности. Особое внимание к степени чистоты продукта не требуется, так как она не указана в названии.

Свойства

Кальций фосфорнокислый 1-зам пищ представляет собой белый порошок без запаха, плохо растворим в воде. Обладает высокой биологической ценностью и способен выступать в качестве источника фосфора и кальция для организма. Формула вещества: Ca(H₂PO₄)₂.

Получение

Кальций фосфорнокислый 1-зам пищ получают взаимодействием ортофосфорной кислоты с карбонатом кальция или оксидом кальция в определенных условиях. Результатом данного процесса является высокочистый продукт, подходящий для использования в пищевой промышленности.

Применение

• Используется как регулятор кислотности и антиокислитель в пищевой промышленности.
• В качестве добавки E341 применяется в производстве хлебобулочных и молочных продуктов, а также в сухих порошковых напитках и детском питании.
• Выступает в качестве источника кальция в биодобавках и комплексных удобрениях.

Безопасность

При обращении с кальцием фосфорнокислым необходимо соблюдать общие меры предосторожности, такие как использование защитной одежды, очков и перчаток. Следует избегать вдыхания пыли и предотвращать контакт с веществом на коже или в глазах. В случае контакта с кожей или глазами необходимо немедленно промыть пораженный участок большим количеством воды.

Продажа

РегХим является авторитетным поставщиком на рынке, предлагая широкий ассортимент продукции с гарантированным качеством. Мы обеспечиваем доставку по всей России, предоставляем возможность получения образцов продукции для тестирования, и гарантируем наличие всех необходимых сертификационных документов, включая паспорт качества. Наша компания рада предложить клиентам гибкие скидки и услуги квалифицированных консультантов для помощи в выборе продукции и решении технических вопросов.