Кальций хлорид 2-водный ч для пищ.пром (25 кг)

Кальций хлорид 2-водный ч для пищ.пром представляет собой высокочистый химический реагент, который обозначается как "ч" — чистый, специально предназначенный для использования в пищевой промышленности. Это указывает на высокий уровень очистки вещества, который является критически важным для производства пищевых продуктов, гарантируя безопасность и качество конечной продукции.

Свойства:

Кальций хлорид 2-водный (CaCl2·2H2O) представляет собой белые кристаллы или гранулы, хорошо растворимые в воде. Это вещество обладает гигроскопичностью, то есть способностью активно впитывать влагу из воздуха, и образует сильный растворитель. С точки зрения химических свойств, кальций хлорид является эффективным источником ионов кальция, что делает его ценным в различных промышленных и научных приложениях.

Получение:

В промышленности кальций хлорид получают как побочный продукт в процессе производства соды по аммиачно-хлоридному методу, а также путем прямого синтеза из известняка и соляной кислоты. Данный метод обеспечивает высокую степень чистоты продукта, что делает его пригодным для пищевой промышленности.

Применение:

Кальций хлорид находит широкое применение в пищевой промышленности благодаря своей способности изменять консистенцию продуктов, действуя как загуститель, а также эффективный консервант и усилитель вкуса. Он используется в производстве сыров для улучшения сквашивания, в пивоварении для коррекции состава воды, а также в качестве добавки в некоторые напитки и консервированные продукты.

Безопасность:

• При работе с кальций хлоридом рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты, такие как перчатки и защитные очки.
• В случае контакта с кожей или глазами следует немедленно промыть пораженный участок большим количеством воды.
• Избегать вдыхания пыли и паров вещества.

Продажа:

РегХим является надежным партнером для поставки кальций хлорида 2-водного ч для пищ.пром, обеспечивая широкий спектр услуг. Мы предлагаем доставку нашей продукции по всей России, предоставляем образцы для ознакомления, сопровождаем каждую партию всеми необходимыми сертификатами и паспортами качества, чтобы гарантировать нашим клиентам только высококачественные и безопасные реагенты. Для поддержки и консультаций наши квалифицированные специалисты всегда на связи, а возможность получения скидок делает наше сотрудничество еще более выгодным для вас.