Винная кислота

Винная кислота является органическим соединением, широко применяемым в пищевой промышленности и других отраслях. Её химическая формула - C4H6O6.

Свойства

Винная кислота представляет собой белый кристаллический порошок, который хорошо растворяется в воде. Она обладает сильными кислотными свойствами и способностью формировать комплексы с металлами. Благодаря этим свойствам, винная кислота находит широкое применение в различных сферах.

Получение

В природе винная кислота содержится во многих растениях, в особенности в винограде. Промышленно её получают путем ферментации субстратов, содержащих углеводы. Другой метод – химический синтез, который обеспечивает высокую степень чистоты продукта, критически важную для многих применений.

Применение

• Пищевая промышленность: в качестве антиоксиданта и регулятора кислотности.
• Фармацевтика: для производства лекарственных препаратов.
• Косметология: в составе кремов, масок и другой косметики.
• Химическая промышленность: как катализатор в синтетических реакциях.

Безопасность

При работе с винной кислотой необходимо использовать средства индивидуальной защиты: перчатки, защитные очки. Следует избегать вдыхания порошка и контакта с кожей и глазами. В случае попадания вещества на кожу или в глаза – немедленно промыть большим количеством воды.

Продажа

РегХим предлагает поставку винной кислоты высокой чистоты по всей России. Мы гарантируем качество нашей продукции, подтвержденное всеми необходимыми сертификатами и паспортами качества. Наши клиенты могут воспользоваться гибкой системой скидок и бесплатными консультациями от наших квалифицированных специалистов. Для удобства покупателей мы предлагаем услугу доставки и возможность получения образцов продукции перед покупкой.