Яблочная кислота

Яблочная кислота — органическое вещество, принадлежащее к классу гидроксикарбоновых кислот, известное своей широкой распространенностью в природе, особенно в фруктах, таких как яблоки. Формула вещества: C?H?O?.

Свойства:

Яблочная кислота представляет собой белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, алкоголе и этере. Обладает выраженными кислыми свойствами и способностью участвовать в многочисленных химических реакциях, формируя разнообразные органические соединения. Благодаря наличию двух гидроксильных групп, является эффективным хелатообразователем.

Получение:

Промышленное производство яблочной кислоты обычно осуществляется методом ферментации с использованием специализированных штаммов микроорганизмов, способных превращать сырье, богатое углеводами, в кислоту. Этот процесс включает в себя несколько стадий очистки для достижения высокой степени чистоты продукта.

Применение:

• В пищевой промышленности — как регулятор кислотности и ароматизатор в напитках, кондитерских изделиях и консервированных продуктах.
• В косметической промышленности — в составе препаратов для ухода за кожей, благодаря способности нормализовать уровень pH кожи и оказывать увлажняющее действие.
• В химической промышленности — как сырье для синтеза различных органических соединений.

Безопасность:

Необходимо соблюдать меры предосторожности при обращении с яблочной кислотой, избегая контакта с кожей и глазами. В случае попадания вещества на кожу или в глаза, тщательно промыть пораженные места большим количеством воды. Использование защитной одежды, перчаток и очков рекомендуется для предотвращения возможного раздражения.

Продажа:

РегХим предлагает высококачественную яблочную кислоту с доставкой по всей России. Мы гарантируем качество нашей продукции благодаря строгому соблюдению стандартов производства и наличию всех необходимых сертификатов и паспортов качества. Клиенты могут воспользоваться услугами наших квалифицированных специалистов для получения консультаций, а также заказать образцы продукции для оценки её качества. У нас предусмотрена гибкая система скидок для оптовых покупателей и гарантия своевременной доставки.