Пепсин свиной, 0,1 кг

Пепсин свиной, 0,1 кг — это фермент, который синтезируется в желудке свиньи и используется в медицине, биохимии и пищевой промышленности для различных целей.

Свойства:

• Представляет собой порошок белого или слегка желтоватого цвета.
• Легко растворим в воде.
• Эффективен при кислой среде (pH 1,5-2,5).
• Способен гидролизовать белки, превращая их в пептиды.

Применение:

• В медицине: в составе препаратов для лечения нарушений пищеварения и заболеваний желудка.
• В пищевой промышленности: для получения гидролизатов белка и производства сыров, йогуртов и других продуктов.
• В лабораторных исследованиях: для изучения структуры и свойств белков, а также в химических экспериментах.

Безопасность:

Пепсин является безопасным веществом при правильном использовании. Однако необходимо избегать вдыхания порошка и контакта с кожей или глазами. В случае контакта промойте затронутую область водой. Храните в прохладном и сухом месте, защищенном от света. Необходимо следовать инструкциям по использованию, указанным на упаковке или предоставленным производителем.