Кислота винная


Не нашли что искали?

Или у вас есть запрос со списком товаров? Пожалуйста, оставьте свои данные, и запрос необходимых товаров в форме ниже. Мы обязательно найдем то, что вам нужно!

  Список товаров/реквизиты

Кислота винная является одним из самых распространенных органических кислот и широко используется в различных отраслях промышленности. В этой статье мы рассмотрим свойства, применение и покупку кислоты винной. Свойства кислоты винной Формула: C2H4O2 Молярная масса: 60.05 г/моль Внешний вид: бесцветная жидкость Кислотность: сильная кислота с рН около 2.4 Кислота винная является летучей и легко смешивается с водой, этанолом, эфиром и другими растворителями. Она также может образовывать эфиры, альдегиды и другие соединения.

Производство

Кислота винная может быть получена различными способами, включая биологическое окисление этилового спирта, ферментацию сахара и синтез из других органических кислот. Одним из наиболее распространенных методов является окисление винного спирта, которое происходит естественным путем в процессе виноделия.

Применение в производстве вина

Кислота винная играет важную роль в производстве вина. Она используется для регулирования кислотности и стабилизации pH вина. Кроме того, она влияет на вкус и аромат вина, придавая ему свежесть и живость. Кислота винная также используется для дегустации и оценки качества вина.

Применение в кулинарии

Кислота винная широко используется в кулинарии в качестве консерванта и регулятора кислотности. Она добавляется в салаты, соусы, маринады и другие блюда для придания им освежающего вкуса. Кроме того, кислота винная используется при приготовлении джемов и компотов.

Применение в промышленности

Кислота винная широко используется в производстве полиэтилентерефталата (PET) - одного из наиболее распространенных видов пластиков. Кислота винная используется в качестве катализатора при синтезе PET. Она также используется для удаления окиси железа из стали и в процессе гальванизации.

Применение в пищевой промышленности

Кислота винная является одним из самых распространенных пищевых добавок. Она используется для придания кислотности различным продуктам питания, таким как конфеты, печенье, напитки и многие другие. Кроме того, кислота винная используется в качестве консерванта для увеличения срока годности продуктов.

Медицинское применение

Кислота винная может использоваться в качестве медицинского средства для лечения или предотвращения некоторых заболеваний. Например, кислота винная может использоваться для лечения кальциевых камней в почках, а также для снижения уровня мочевой кислоты в организме.

Опасности и меры предосторожности

Хотя кислота винная является безопасной для употребления в пищу, при ее использовании в других отраслях промышленности необходимы меры предосторожности. Кислота винная является коррозионной, поэтому при работе с ней необходимо надлежащее оборудование и защитные средства, включая респираторы и защитные очки. Кроме того, кислота винная может вызвать раздражение кожи и слизистых оболочек, поэтому при ее использовании необходимо соблюдать меры безопасности.

Купить кислоту винную в Москве можно в нашем интернет-магазине РегХим. У нас представлен широкий выбор кислоты винной различной концентрации. Кроме того, мы предлагаем удобную доставку по всей России. Для оформления заказа вам необходимо выбрать нужную концентрацию кислоты винной и указать количество, которое вам необходимо. После этого добавьте товар в корзину и оформите заказ на нашем сайте. Мы принимаем оплату различными способами. Мы гарантируем качество нашей продукции и оперативность обработки заказов. Наши специалисты всегда готовы помочь вам выбрать нужный продукт и ответить на все ваши вопросы.

icon_email Написать нам на e-mail icon_callback Заказать обратный звонок